موسوعة البهارات بالصور مع طرق خلط بعض البهارات متل الكاري ...
الفلفل الاحمر = cayenne. للصلصات والشوربات واللحوم والاسماك والمشاوي. الكركم = عصفر = عقده صفراء = turmeric. ويستخدم لتنظيف الدجاج يزيل الزفره وللأرز وفي الاكلات الهنديه والحمص. زعفران = عقده صفراء = saffron